Ostvagnen i Ulvesund - Ost och chark paradiset

Hårt arbete leder till en levande butik

I tätorten Ljungskile utanför Uddevalla finns Stefan Rossins Ica affär. Något han är stolt över och tar väl hand om, men det krävs mycket arbete från ett bra team för att få en butik levande säger han.

Det är tisdag och Klockan är 8.00 när jag går in genom dörrarna till affären och blir välkomnad av Stefan som börjar visa mig runt i lokalen som inuti består av hyllor och kylskåp fyllda med varor och en stor frukt och grönsaksavdelning. Butiken har även eget bageri som alltid ger butiken en doft av nybakat.  Efter rundturen börjar han presentera många av de 25 personerna som jobbar i affären. Stefan berättar också om dem viktigaste uppgifterna såsom att inventera, packa upp varor och fronta. Att fronta betyder att flytta fram varor som hamnat längre bak i hyllorna, detta är mycket viktigt.

-Om man frontar rätt så kan man få en tom butik att se full ut, och det säljer! säger han och skrattar.

Bild efter frontning                             Bilde före frontning

Framtiden ser bra ut

Det går bra för Stefans ica

-Framtiden ser ljus ut och vi har många fördelar med b.la ny lokal, knappt ett år gammal och ett läge som är både centralt och bra vilket hjälper oss att jobba mot att alltid bli bättre och sälja mer.

Arbetskrav

Könsfördelningen på arbetsplatsen är ca 70% kvinnor och 30% män fast Stefan säger att dem jobbar på att fördelningen ska bli mer jämn men att det ibland kan vara svårt att hitta kompetent personal.

- Kraven är hårda och det krävs många egenskaper och kunskaper för att passa in.

man måste b.la vara arbetsam, stresstålig, mentalt stark och ha mycket tålamod.

-handelsutbildning krävs för en del av tjänsterna här men Ica har även egna utbildningar.

Största nackdelen

På frågan om vilken som är den största nackdelen med arbetet får han tänka länge men svarar tillslut att arbetstiderna ibland kan vara  obekväma men att fördelar som att få träffa mycket människor väger upp för det.

Efter att ha fått testa alla uppgifter så förstår jag verkligen vad han menar, det är tufft, stressigt och mycket att göra, det kommer hela tiden nya leveranser med varor som måste packas upp och lyftas ut i hyllorna samtidigt som behovet av att fronta, städa iordning och bemöta kunder alltid finns, Men det var roligt trots allt det där och Annicka Johansson, produktansvarig sa att jag var välkommen tillbaka.